Showing posts with label Kuliner. Show all posts
Showing posts with label Kuliner. Show all posts

Makanan Indonesia Yang Tak Disukai Bule

Dalam industri pariwisata, selain menjual keindahan alam dan budaya, biasanya juga disertai dengan kulinernya. Namun ada beberapa makanan yang secara umum tidak sukai terutama oleh wisatawan dari negara-negara Barat (Bule), nah apa saja sih makanan tang tidak sukai oleh para bule tersebut, berikut ini adalah daftar beberapa makanan yang tidak disukai oleh wisatawan mancanegara yang berasal dari barat beserta alasannya :

* Ceker ayam
Ceker ayam diambil dari bahasa Jawa yang berarti kaki ayam. Olahan ini cukup digemari masyakarat Indonesia, maupun negara-negara tetangga. Namun untuk orang asing dari barat, mereka kurang menyukai ceker ayam. Alasannya karena kaki menjadi bagian tubuh yang aneh jika dikonsumsi.

2. Cingur
Cingur merupakan bagian hidung dan mulut sapi. Cingur biasanya disajikan dalam bentuk rujak yang biasa ditemui di pasar maupun pinggir jalan. Teksturnya yang sangat kenyal membuat orang asing enggan menyantapnya. Selain itu terkadang masih ada bulu disekitar mulut yang belum dibersihkan secara sempurna.

3. Pete
Bagi orang Indonesia pete termasuk masakan paling enak yang pernah ada. Sayangnya pete termasuk makanan paling bau di dunia. Sehingga mulut akan bau setelah menikmatinya. Inilah yang membuat turis enggan mengkonsumsi pete karena nanti bakalan bermasalah dengan bau mulut.

4. Jeroan
Sebenarnya di luar negeri juga ada olahan yang berasal dari jeroan kambing maupun babi. Namun kebanyakan dari mereka menganggap jeroan (usus, babat, maupun paru) termasuk 'sampah', Makanya mereka lebih memilih membuangnya daripada menikmatinya.

5. Durian
Banyak yang bilang durian merupakan rajanya buah. Sama seperti pete, durian termasuk makanan paling bau di dunia dan nanti pasti akan bermasalah dengan bau mulut. Selain itu, durian juga bisa menghilangkan nafsu makan meski sebenarnya buah ini sangat nikmat jika dikonsumsi.

Demikianlah postingan kami kali ini mengenai daftar makanan yang tidak disukai oleh wisatawan mancanegara terutama wisatawan yang berasal dari negara-negara barat.


Source : bacatulisan.com

Nama-Nama Roti Di Berbagai Negara

Roti adalah jenis makanan yang mudah dikonsumsi, bahkan dibanyak negara roti kerap kali menjadi menu sarapan sehari-hari. Nah kali ini kita ingin tampilkan nama-nama roti dari berbagai negara, yuk kita simak :

-> Roti Sourdough
Roti ini adalah Roti dari Amerika Serikat dan merupakan roti khas dari San Fransisco yang memiliki rasa sedikit masam dan terbuat dari ragi khusus.

-> Roti Rye
Roti ini banyak disukai oleh penduduk di negara-negara Eropa Utara, roti ini terbut dari campuran tepung rye dan tepung gandum.

-> Roti Pugliese
Roti ini berasal dari Italia, atau tepatnya di Kota Puglia. Roti ini memiliki tekstur kulit yang keras.

-> Roti Limpa
Roti asal Swedia ini memiliki rasa yang enak dan harum, roti ini biasanya diberi rasa dengan gula cair, kulit jeruk dan biji bunga lawang.

-> Roti Italia
Dari namanya roti ini tentu berasal dari Italia, namun dari bentuknya roti Italia ini mirip sekali dengan roti Perancis, bedanya roti Italia ini jauh lebih padat pada bagian dalamnya.

-> Roti Perancis atau Baguette
Roti yang merupakan roti tradisional Perancis ini memiliki kulit yang keras, berwarna coklat dan terdapat banyak lubang di bagian dalamnya.

-> English Muffin
Dari namanya saja roti ini menunjukan berasal dari Inggris, roti ini lebih sering disajikan pada saat sarapan, biasaya roti ini dibelah dahulu sebelum dipanggang, setelah dipanggang kemudian diolesi mentega dan selai sesuai dengan selera.

-> Crumpet
Roti asal Inggris ini adalah sejenis roti muffin tapi teksturnya lebih lembab, sering disajikan dengan diolesi krim padat atau mentega dan dimakam pada saat minum teh di sore hari. Roti ini bisa dipanggang atau dibakar terlebih dahulu sebelum dihidangkan.

-> Croissant
Roti ini berasal dari Perancis, dibut dari adonan puff pastry, sehingga terasa renyah dan empuk. Roti ini lebih sering disajikan ada saat sarapan pagi dan sangat cocok berpasangan dengan kopi.

-> Corn Rye Bread
Roti ini umumnya ditemui di negara-negara yang berada di benua Eropa, roti yang dilapisi tepung jagung dan lebih sering disajikan bersama daging kornet ini seringkli digunakan sebagai makanan pokok.

-> Ciabatta
Roti ini berasal dari Italia, roti ini memiliki tekstur kulit yang kasar dengan ciri kulit yang tebal dan padat pada bagian dalamnya.

-> Challah
Roti ini berasal dari daratan Eropa Timur secara umum, terbuat dari mentega dan telur, bentuknya dikepang danmemiliki tekstur yang sangat empuk.

-> Grissini/Italian Breadstick
Roti asal Italia ini renyah rasanya, memiliki aneka rasa seperti bawang, wijen atau rempah dedaunan. Roti ini banyak disajikan sebagai snack pembuka.

-> Bolillo/Pan Blanco
Roti ini berasal dari Meksiko, memiliki kulit yang keras dan biasanya dibelah untuk dipergunakan sebagai dasar dari sandwich.

-> Bialy
Roti ini berasal dari kawasan Eropa Timur terutama di Polandia, berbentuk bulat dan memiliki lubang di bagian atasnya yang biasanya diisi dengan irisan bawang bombay.

-> Bagel
Roti ini merupakan roti khas negara-negara di kawasan Eropa Timur, khususnya Polandia, berbentuk bulat seperti kue donat,namun lebih padat pada bagian dalamnya. Roti ini disajikan pada saat sarapan pagi dengan cara dibelah, dibakar lalu diolesi keju krim. Pada adonan bagel biasanya ditambahkan kismis, blueberry, bawang, bumbu daun atau biji-bijian.

Itulah nama-nama roti dari berbagai negara yang dikutip dari situs superindo.co.id, tentu saja masih banyak lagi nama-nama roti dari negara-negara lainnya yang belum tersebutkan, roti-roti pada daftar di atas hanya contoh betapa beragamnya roti dari bentuk dan bahan olahannya.

Daftar Makanan Tradisional Di Banten Dan DKI Jakarta

Masih membahas makanan nih, kali ini kita akan menampilkan daftar makanan tradisional di Provinsi Banten dan Provinsi DKI Jakarta. Kedua daerah ini pun tak kalah dengan daerah lainnya akan keragaman makanan tradisionalnya. Berikut ini adalah daftar makanan tradisional dari kedua daerah tersebut :

-> BANTEN
Taoge Goreng, Emping, Sate Bandeng, otak-otak, Nasi Sumsum, Rabeg, Jojorong, Cuwer, Gipang, Apem Putih, Keceprek Melinjo, Sate Bebek, Gemblong, Semur, Lemeng.

-> DKI JAKARTA
Soto Betawi, Kerak Telor, Sop Kaki Kambing, Pindang Serani, PeSalak, Sayur Gabus, Pucungcak, Pecak Gurame, Pelas, Pindang Serani, Semur Jengkol, Sayur Besan, Gado-gado Boplo, Es Doger, Es Teler, Telubuk Sayur, Pesmo Gurami, Talam Udang Begana, Nasi Goreng Kambing, Nasi Goreng Daon Mengkudu, Nasi Uduk, Ketoprak, Kue jongkong, Kue apem betawi, Kue unti, Bubur Ayam Betawi, Nasi Bukhari, Lontong Sayur Khas Betawi, Semur Terung Betawi, Kroket, Bir Pletok, Rujak Bebeg, Taoge Goreng, Dodol Legit, Emping, Roti Buaya, Asinan Jakarta, Geplak, Ongol-Ongol, Gado-gado, Geplak, Kue Rangi, Soto Mi, Risoles, Bandeng Bakar Marunda, Capsay Petai, Kimlo, Marak, Bagane, Nasi Kebuli, Sayur Bebanci, Serondeng, Kue Pepe, Semur Betawi, Nasi Goreng Gila, Onde – Onde.

Demikianlah postingan singkat kita kali ini mengenai daftar makanan tradisional yang ada di Provinsi Banten dan DKI Jakarta. Semoga bisa jadi referensi bagi para pecinta makanan tradisional di tengah derasnya serbuan kuliner asing yang masuk ke Indonesia.

Daftar Makanan Tradisional Di Jawa Timur

Hallo kuliner mania, kali ini kita akan infokan tentang daftar makanan yang ada di Provinsi Jawa Timur, makanan yang cukup populer dari daerah ini adalah Sate Madura, Rawon dan Rujak Cingur, nama tak hanya ketiga nama itu saja, tapi masih banyak lagi berbagai makanan tradisional di Provinsi ini, info selengkapnya bisa dilihat pada daftar di bawah ini :

-> SURABAYA
Rawon, Lontong Balap, Bebek Goreng, Pecel Surabaya, Rujak Cingur, Rujak Uleg, Rujak Legi (Rujak Manis), Semanggi, Tahu Lontong, Tahu Tek, Teh Kocok, Kue cucur.

-> PONOROGO
Sate Ayam Ponorogo, Nasi Pecel
Lamongan, Soto Lamongan, Tahu campur.

-> LAMONGAN
Lodeh kikil

-> KEDIRI
Soto Kediri, Tumpang

-> BANYUWANGI
Rujak Soto, Nasi Tempong, Kue Bakiak, Pecel Phitik, Sayur Kesrut, Sego Kuning, Sego Kucing, Jangan Pakis, Koyong Lemuru, Pelasan, Pindang Koyong, Urap – Urap, Uceng uceng, Awok, Bothok, Orok – orok, Kucur, Jongkong Ijo, Nogo Sari, Bikang, Lempog, Lemper, Bungkuk, Lemet, Lanun, Lupis, Blendung, Jemblem, Sawot, Pukis, Rujak Cemplong, Rujak Kecut, Rujak Lontong, Rujak Sayur, Rujak Uni, Rujak Petis, Rujak Manis, Rujak Lethok, Rujak Gobet, Ragi Pelasan, Pare, Tempe Goreng, Gerang Tempe, Tempe Gembos, Pelasan Nus, Jangan Kelor, Sambel Ijo

-> MADIUN
Pecel Madiun, Brem

-> MAGETAN
Sate Kelinci, Jerangking

-> MALANG
Jenang Apel, Gado Gado, Sego Gobyos, Bata Anget, Pottre Nyellem, Nom Aeng, Pokak Syarifah, Wedang Sekojo, Lepet Jagung, Bakso Malang, Keripik Kentang, Keripik Singkong, Keripik Tempe, Angsle, Bakwan Malang, Puthu Lanang, Rujak Cingur, Tahu Tek, Nasi Mawut, Cwie Mie Malang, STMJ, Ronde, Es Mocca, Es Duren

-> GRESIK
Nasi Krawu, Nasi Blawu, Rempih, Danggur, Tahu Wa, Teh Jahe, Keningar, Tempe Penyet, Sego Tempong, Es Karet, Nasi Becek, Nasi Boranan

-> BONDOWOSO
Tape, Jember, Suwar-suwir

-> BOJONEGORO
Ledre (kue/keripik pisang raja)

-> MADURA
Gulai, Ja'pe Ayam, Massa'pote. Pedda, Manto Keponakan, Gangsa, Maghadip, Musawaroh, Putre Nyelem, Nomoeng, Klepon, Podak, Bakwan Malang, Tahu Kediri, Kue Dolar, Sate, Bongko, Nase' Serpang, Tajin Shobih, Karak, Lepet, Dudul, Rujak Cingu, Nyen OnYen. Pokeh Mera.

Demikianlah postingan kita kali ini tentang daftar makanan tradisional yang ada di Provinsi Kawa Timur. Simak juga daftar-daftar makanan tradisional Indinesia dari daerah lainnya di blog ini.

Daftar Makanan Tradisional Di Yogyakarta

Daerah Istimewa Yogyakarta adalah sebuah Provinsi di Indonesia yang terkenal dengan industri pariwisatanya, selain itu ibukotanya Yogyakarta dikenal juga sebagai kota pelajar. Kekayaan budaya di provinsi ini juga sangat banyak. Tapi selain hal-hal di atas, Yogyakarta juga memiliki banyak ragam makanan tradisional, diantaranya yang cukup populer adalah Gudeg Yogya, nah untuk lebih lengkapnya tentang makanan tradisional apa saja yang ada di Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta ini, mari kita lihat daftar di bawah ini :


-> YOGYAKARTA
Alen alen, Ampyang, Ayam Bacem, Bakmi Godog, Bakmi Jawa, Bakmoy, Bakpia, Bebek Kremes. Bebek Suwar-Suwir, Beer Djawa, Bunthil, Cabuk Rambak, Carang Gesing, Cemplon, Cenil, Dendeng Age, Enting-enting, Gado-Gado, Gaplek, Gathot, Geblek, Geplak, Getuk, Growol, Gudangan, Gudeg Nangka, Gudeg Manggar, Jadah Bacem, Jadah Manten, Jamu Beras Kencur, Jamu Kunir Asem, Jenang Gronthol, Jenang Rumput laut, Jenang Sungsum, Juwawut, Kipo, Klepon, kopi Jos arang, Legomoro, Lempeng, Legendar, Lempeng Telo, Lontong Kikil, Lumpia Trubus. Mangut Lele, Mata Kebo, Mega Mendung, Mendut, Mi Tektek, Nasi Goreng Magelang, Nasi Kucing, Nasi Pecel, Nasi Wiwit, Ndog Gludug, Onde-onde, Ongol-ongol, Opor Ayam, Opor Telur, Pecel, Peyek Bayem, Peyek Dele, Peyek Jingking, Peyek Kacang, Rengginang, Roti Jok, Rujak Degan, Sagon Kota Gede, Sambal Goreng Krecek Kacang Tolo, Sambel Goreng Krecek, Sate Klathak, Sate Kocor, Sate Manis, Sate Winong, Sego Abang, Selat, Semar Mesem, Srabi Kocor, Tempe Benguk, Tempe Gembus. Tempe Koro, Timus, Thiwul, Tongseng, Trancam, Trasikan, Tumpeng, Urap, Wajik, Wedang Ronde, Wedang Secang, Wedang Uwuh, Yangko.

-> BANTUL
Geplak

-> SLEMAN
Jadah Tempe

-> GUNUNG KIDUL
Gaplek

-> KULONPROGO
Growol.

Nah bagi para wisatawan atau para pelancong yang datang ke Yogyakarta, tidak ada salahnya untuk menikmati berbagai macam makanan tradisional yang ada di daerah ini, dengan mencintai makanan tradisional setidaknya dapat menahan serbuan kuliner asing yang makin membanjiri pasar makanan di Indonesia.

Hal-Hal Yang Berkaitan Dengan Makanan Dan Minuman Dalam Bahasa Inggris

Kali ini kita akan bahas tentang hal-hal yang berkaitan dengan makanan dan minuman dalam bahasa Inggris, ya lumayan lah walau sedikit-sedikit kita perlu tahu juga, soalnya makanan dan minuman di Indonesia juga telah banyak yang berbau bahasa Inggris. Berikut ini daftar kata yang berhubungan dengan makanan dan minuman dalam bahasa Inggris:

Bagel = roti bagel
Bread = roti
Cereal = sereal
Cheese = keju
Egg = telur
Fish = ikan
Ketchup = saus tomat Mayonnaise = mayones
Noodles = mi
Pancakes = panekuk
Pasta = pasta
Peanuts = kacang
Rice = nasi
Roll = kue gulung
Salad = salad
Sandwich = roti isi
Shrimp = udang
Toast = daging panggang
Barley = sejenis gandum (biasa dipakai untuk membuat bir)
Corn = jagung
Millet = semacam padi-padian
Oat = sejenis gandum, gandum oat
Rye = gandum hitam
Brown rice = nasi/beras merah
Wheat = gandum
Biscuits = biskuit
Brown bread = roti berwarna coklat
Cake = kue
Cheese Sticks = stik keju
Coffee cake = kue kopi
Cookies = kue kering
Corn bread = roti jagung
Crackers = biscuit renyah asin
Doughnuts = donat
Muffins = kue muffin
Garlic bread = roti bawang
Hard rolls = roti gulung
Pancakes = panekuk
Pie = kue pai
Rolls = kue/roti gulung
Rye Bread = roti gandum hitam
Sweet rolls = roti gulung manis
Waffles = kue wafel
Wheat Bread = roti tawar
Apple pie = kue pai apel
Birthday cake = kue ulang tahun
Cake = kue
Candy = permen
Chocolate Cake = kue cokelat
Chocolate Bar = cokelat batanf
Chocolate Chip Cookie = kue kering dengan chip cokelat
Cookies = kue kering
Donut = donat
Fruits = buah-buahan
Ice Cream = es krim
Muffin = kue muffin
Pie = kue pai
Potato chips = keripik kentang
Pudding = puding
Sweet Rolls = roti gulung manis
Whip Cream = krim kocok
Beef = Daging sapi
Bacon = daging babi yang diasini lalu dikukus dan digoreng
Beer = minuman bir
Breakfast = sarapan pagi
Cheese = keju
Chicken = ayam
Chocolate = coklat
Cook = juru masak
Cooking = masakan
Course = menu makanan
Cup = cangkir
Dessert = pencuci mulut setelah makanan utama
Dining room = ruang makan
Dinner = makan malam
Dish = hidangan
Environment = lingkungan Equipment = perkakas
Food = makanan
Fork = garpu
Freezer = lemari pendingin
Glass = gelas
Grill = alat pemanggang
Hygienic = higienis, bersih dari kuman
Kitchen = dapur
Knife = pisau
Lunch = makan siang
Main course = menu makanan utama
Meal = makanan, hidangan
Menu = menu (makanan)
Napkin = serbet dari kain/kertas
Pastry = kue kering
Pepper = lada, cabai
Plate = piring
Prepared = siap saji
Restaurant = restauran
Rice = nasi
Roast = daging panggang
Salad = salad
Salt = garam
Sauce = saus
Sausages = sosis
Slices = potongan, irisan
Soup = sup
Spoon = sendok
Tip = uang tip
Utensils = perkakas
Vegetables = sayuran
Vegetarian = vegetarian, orang yang hanya makan sayur-sayuran
Waiter = pelayan pria
Waitress = pelayan wanita
Water = air putih
Beer = bir
Brandy = brendi, minuman beralkohol
Cocoa = cokelat
Cocktail = kokteil, minuman beralkohol dengan wiski
Coffee = kopi
Coke = minuman bersoda
Green Tea = Teh hijau
Ice Coffee = es kopi
Ice tea = es teh
Juice = jus
Lemonade = minuman limun
Liquor = sejenis minuman beralkohol
Milk = susu
Milkshake = susu kocok (dengan eskrim)
Orange Juice = jus jeruk
Punch = minuman campuran (dengan agar-agar, dsb)
Soda = soda
Soft Drink = minuman ringan
Tea = teh
Tomato Juice = Jus tomat
Water = air putih
Whiskey = wiski
Wine = anggur merah beralkohol.

Demikianlah postingan singkat kita kali ini mengenai hal-hal yang berkaitan dengan makanan dan minuman dalam bahasa Inggris, semoga bermanfaat.

Daftar Makanan Tradisional Di Jawa Tengah

Kali ini kita akan tayangkan tentang daftar makanan tradisional yang ada di daerah-daerah yang ada di Provinsi Jawa Tengah, Provinsi ini juga mempunyai banyak ragam makanan tradisional, di beberapa daerah memang ada kesamaan, namun tak jarang pula ada daerah yang benar-benar memiliki makanan tradisional yang khas. Oke deh, kita simak aja langsung daftar makanan tradisional yang ada di Jawa Tengah berikut ini :

-> SEMARANG
Lumpia Semarang, Tahu Pong, Tahu Gimbal, Sego Ayam (Nasi Ayam), Soto Semarang, Sego Goreng Babat Semarang, Tahu Telur, Bandeng Presto, Tahu Petis, Mie Tite, Gudeg Koyor, Swiekee Kuah, Tahu Kupat, Soto Daging Sapi, Sate Sapi Ungaran, Nasi Gandul, Nasi Pindang, Petis Kangkung.

-> SALATIGA
Enting-enting, Es Cendol, Es Campur

-> MAGELANG
Kupat Tahu, Getuk, Wajik, Tape Ketan

-> TEGAL
Tahu Aci, Tahu Pletok, Pilus, Kerupuk Antor, Kacang Bogares, Soto Tauco, Martabak Lebaksiu, Kerupuk Mi, Lengko, Soto Tegal, Sate Tegal, Teh Poci, Teh Gopek, Dawet Beras & Aci, Telur Asin.

-> BREBES
Sate Itik Brebes, Kacang Bogares, Antor Tegal, Kupat Glabed, Sate Kerang.

-> BANYUMAS
Sroto Sokaraja, Gethuk goreng, Tempe mendoan, Lanting, Sate Ambal, Jenang Jaket, Nopya, Mino.

-> PEKALONGAN
Nasi Megono, Soto Pekalongan, Lontong sayur.

-> JEPARA
Adon-Adon Coro, Es Gempol, Es Dawet, Horok-Horok, Pindang Serani, Soto Jepara, Sop Udang, Pecel Ikan Laut Panggang, Lontong Campur, Nasi Tempong, Sate Kikil, Kue Bangket, Kacang Jepara, Kacang Oven, Carang Madu, Kerupuk Kerapu.

-> PATI
Nasi Gandul. Soto Kemiri, Bandeng Presto.

-> KUDUS
Soto Kudus, Lentog, Taoto, Pindang, Garang Asem, Nasi megono, Nasi Grombyang, jenang kudus.

-> REMBANG
Kelo mrico.

-> Blora
Sate Ayam Blora, Tahu Lontong, Rawon.

-> DEMAK
Nasi Ndoreng, Wedang Pekak, Botok Telur Asin.

-> SOLO
Nasi Liwet, Ayam Areh, Tempe Tahu Bacem, Sayur Labu Siam, Timlo, Dawet, Intip Goreng, Usus Goreng, Tengkleng, Mi Toprak, Nasi Tumpang, Gempol Pleret, Ampyang, Serabi Notosuman, Semar Mendem, Kulit Ayam Goreng, Sosis Solo, Wedang Dongo, Wedang Jahe, Nasi Tumpang, Soto Gading, Sate Buntel, Ampyang Kacang, Karak, Bebek Balap, Garang Asem, Srabi Solo, Cabuk Rambak, Selat Solo, Nasi Langgi, Sambel Tumpang. Tahu Kupat, Bakmi Ketoprak, Gule Goreng, Roti Mandarin, Abon Varia, Intip Goreng, Bubur Kacang Ijo, Gudeg, Tongseng, Roti Kecik, Roti Semir, Jadah Blondo, Karak, Tahu Acar, Ampyang, Carang Gesing, Dawet Ayu, Es Puter, Kawis Cao, Beras Kencur, Serbat.

Demikianlah postingan kita kali ini tentang daftar makanan tradisional di provinsi Jawa Tengah, semoga bermanfaat terutama bagi penggemar makanan tradisional Indonesia. Simak juga daftar makanan tradisional dari daerah-daerah lainnya di Indonesia yang ada di blog ini,

Makanan Tradisional Di Jawa Barat

Jawa Barat adalah provinsi yang kaya akan makanan tradisional, hampir di berbagai daerah di Provinsi ini memiliki makanana khas tradisional, berikut ini adalah daftar makanan tradisional di berbagai daerah yang ada di Jawa Barat :


-> BANDUNG Dan CIMAHI
Karedok,Soto Bandung, Batagor, Bakso Kocok, Mi Kocok, Perkedel, Bondon, Keripik Maicih, Lotek, Serabi, Ubi Bakar, Combro, Misro, Nasi Timbel, Sayur Asam, Pepes, Jamur, Gurame Bakar, Jagung Bakar, Pepes Ikan Mas, Serabi Oncom, Pisang molen, Peuyeum, Cireng, Nasi Timbel, Sayur Asam, Pepes Jamur, Gurame Bakar, Jagung Bakar, Pepes Ikan Mas, Serabi Oncom, Pisang Molen, Peuyeum Bandung, Gepuk, Ambokueh, Awug, Colenak (Tape bakar saus kelapa gula merah), Brownies Kukus, Kue Sus, Cokelat Suzanna, Bala-bala, Gehu, Bandrek, Bajigur, Es Goyobod, Es Doger, Es Cendol, Sakoteng, Kolontong.

-> SUMEDANG
Tahu Sumedang, Asinan Sukasari, Sambel Oncom, Sayur Asam Kacang Merah.

-> CIANJUR
Tauco Cianjur, Toge Tauco (Geco), Manisan Cianjur.

-> TASIKMALAYA
Kupat Tahu, Nasi Tutug Oncom, Soto Ayam Tasik, Bakmi Babat, Kremes, Tahu Bulat.

-> MAJALENGKA
Kupat Tahu, Mangga Gedung, Gincu, Gula Cakar, pindang tetel.

-> KUNINGAN
Hucap.

-> GARUT
Ladu, Dodol Garut, Dorokdok.

-> CIREBON
Sega Jamblang, Sega Lengko, Empal Gentong, Empal Asem, Tahu Gejrot, Docang, Mi Koclok, Soto Cirebon, Kerupuk Mlarat.

-> BOGOR
Laksa Bogor, Bir Kocok (Jahe dikocok dengan es batu), Serabi Bogor, Tauge Goreng, Soto Mi
Toge Goreng Jasinga Bogor, Roti Unyil, Asinan Bogor, Soto Kuning.

-> SUKABUMI
Mochi, Ayam Goreng khas Sukabumi, Sagon Bakar, Bubur ayam Bunut, Kue Jahe.

-> KARAWANG
Pepes, Soto Tangkar, Opak Ketan, Rangginang Ketan, Gegeplak, Semprong, Dodol Hideung Ketan, Kue Ali (Kue Cincin).

-> PURWAKARTA
Sate Maranggi, Soto Sadang, Nasi Timbel Ciganea, Simping, Peuyeum Bendul, Gula Aren Cikeris, Manisan Pala, Colenak, Opak, Teh Hijau.

Demikianlah postingan kita kali ini mengenai makanan tradisional yang ada di Jawa Barat, semoga bisa jadi referensi buat para penggemar makanan tradisional dan pecinta kuliner pada umumnya.

Daftar Makanan Dan Minuman Beserta Kandungan Kalorinya

Sebagai manusia tentu saja kita membutuhkan makanan dan minuman untuk menambah energi, selain itu tentu lebih baik lagi jika kita mengetahui kandungan kalori pada makanan yang kita konsumsi itu. Sebelum kita melihat daftar makanan beserta kandungan kalorinya, alangkah baiknya kita mengetahui apa yang dimaksud dengan kalori. Menurut ahli gizi kalori adalah satuan ukuran untuk energi. Satu kalori secara resmi didefinisikan sebagai
jumlah energi panas yang dibutuhkan untuk menaikkan 1 cm2 air (atau 1 gram air)
sebesar satu derajat Celcius. Untuk mengukur jumlah energi dalam makanan, ahli gizi umumnya menggunakan kilokalori (setara dengan 1.000 kalori), dan label pengukuran
mencantumkan sebagai "kkal" atau sebagai "Kalori" dengan "K" besar. Satu kkal setara
dengan sekitar 4,184 kalori.

Baiklah berikut ini daftar makanan dan minuman beserta kandungan kalorinya:

Makanan

Nasi Putih (1 piring) - 242 Kalori
Mie Instant Rasa Ayam Bawang (satu bungkus) - 330 kalori
Kari Ayam (1 porsi) - 460 Kalori
Nasi Putih (1 piring) - 242 Kalori
Soto Kudus 100 gr - 38 kalori
Rujak Cingur 100 gr - 153 kalori
Ketoprak 1 porsi - 153 kalori
Bihun Goreng 200 gr - 308 kalori
Soto Betawi 100 gr - 135 kalori
Cheese Burger 1 buah - 300 kalori
Ketupat Tahu 1 porsi - 250 kalori
Nasi Biryani satu piring plus ayam - 800 kalori
Nasi Lemak (nasi uduk) satu mangkok -389 kalori
Nasi goreng satu piring - 637 kalori
Capcay sayuran sepiring - 42 kalori
Big Mac satu biji - 530 kalori
Cheeseburger satu biji - 310 kalori
Double Cheese burger - 460 kalori
Fish burger satu biji - 400 kalori
Telur (1 buah) - 70 Kalori
Sate Kambing (3 tusuk) - 353 Kalori
Tenggiri Bakar + Terasi - 129 Kalori
Ayam Goreng Texas 100 gr - 338 kalori
Satu potong fried chicken - 118 kalori
Sate ayam 10 tusuk - 365 kalori.

Minuman

Teh Manis (1 gelas) - 70 Kalori
Kopi Instan (1 cangkir) - 75 Kalori
Soda (1 kaleng) - 145 Kalori
Es Krim Cokelat - 270 Kalori
Black coffee no sugar (1cangkir) - 3,5 kalori
Satu cangkir Cafe Latte - 97,4 kalori
Satu gelas tinggi Cafe Mocha - 176 kalori
Satu sdm susu kental manis - 71 kalori
Milo kaleng 200 ml - 178 kalori
Frapuccino - 400-an kalori
Diet Coke - 3,6 kalori
Softdrink non diet - 151 kalori
Satu botol Sport drink (seperti Gatorade) - 60 kalori
Orange Juice kemasan satu gelas - 116 kalori
Air tebu 250 ml - 184 kalori
Satu gelas Juice Tomat tanpa gula - 67 kalori
Satu gelas Juice Belimbing - 51 kalori
Satu gelas Es Cendol - 275 kalori
Satu gelas Milk Shake - 350 kalori.

Daftar Makanan Terlezat Di Dunia

Para pecinta kuliner tentunya ingin mengetahui makanan dari negara manakah yang menjadi makanan terlezat di dunia, jawabannya ga perlu jauh-jauh, makanan terlezat di dunia adalah Rendang dari Indonesia ! Ga tanggung-tanggung, di urutan keduapun ditempati oleh makanan populer dari Indonesia lainnya yaitu Nasi Goreng. Kok bisa ya? Tentu saja bisa!

Pada bulan September 2011 yang lalu, laman stasiun berita CNN di facebook mengadakan survei tentang kuliner terlezat di dunia. Survei tersebut berhasil menjaring 35.000 suara, dan hasilnya makanan dari negara-negara Asia mendominasi daftar 10 besar makanan terlezat di dunia dengan Rendang dan Nasi Goreng dari Indonesia keluar sebagai juara dan runner upnya mengalahkan makanan populer asal Jepang yaitu Sushi yang harus puas berada di tempat ketiga. Sementara itu makanan ternama sekelas Neapolitan Pizza dari Italia dan Hamburger dari Jerman jauh berada di peringkat bawah, Pizza di peringkat ke 35 dan Hamburger berada di urutan ke 42 masih kalah oleh makanan dari Indonesia lainnya yaitu Sate yang berada di peringkat ke 14.

Berikut ini daftar selengkapnya 50 makanan terlezat di dunia versi CNN:

1. Rendang - Indonesia
2. Nasi Goreng - Indonesia
3. Sushi - Jepang
4. Tim Yam Goo6g - Thailand
5. Pad Thai - Thailand
6. Som Tan (salad pepaya) - Thailand
7. Dim Sum - Hong Kong
8. Ramen - Jepang
9. Peking Duck - China
10. Massaman Curry - Thailand
11. Lasagna - Italia
12. Kinchi - Korea
13. Chicken Rice - Singapura
14. Sate - Indonesia
15. Ice Cream - Amerika Serikat
16. Kebab - Turki
17. Gelato - Italia
18. Croissant - Perancis
19. Green Curry - Thailand
20. Pho - Vietnam
21. Fish 'n' Chips - Inggris
22. Egg Tart - Hong Kong
23. Bulgogi - Korea
24. Fried Rice - Thailand
25. Chocolate - Meksiko
26. Penang Assam Laksa - Malaysia
27. Tacos - Meksiko
28. Barbeque Pork - Hong Kong
29. Chilli Crab - Singapura
30. Cheeseburger - Amerika Serikat
31. Fried Rice - Amerika Serikat
32. Lobster - Global
33. Seafood Paella - Spanyol
34. Shrimp Dumpling - Hong Kong
35. Neapolitan Pizza - Italia
36. Moo Nam Tok - Thailand
37. Potato Chips - Amerika Serikat
38. Warm Brownie and Vanilla Ice Cream - Global
39. Masala Dosa - India
40. Bibimbap - Korea
41. Galbi - Korea
42. Hamburger - Jerman
43. Fajitas - Meksiko
44. Laksa - Singapura
45. Roti Prata - Singapura
46. Sirup Maple - Kanada
47. Fettucini - Italia
48. Para Ham - Italia
49. Lechon - Filipina
50. Goi Cuon - Vietnam.

Menu Sarapan Berbagai Bangsa Di Dunia

Sarapan adalah hal yang sangat penting, kegiatan makan di pagi hari ini sangat diperlukan oleh manusia untuk menambah energi di saat manusia akan memulai melakukan berbagai aktivitasnya. Menu sarapan setiap orang tentu saja berbeda, sesuai dengan selera masing -masing individu, demikian pula dengan bangsa-bangsa di dunia secara umum. Setiap bangsa tentu saja memiliki menu sarapan yang berbeda, di beberapa negara eropa daging babi yang jelas haram bagi kaum
muslim menjadi salah satu menu pilihan di kala sarapan.

Berikut ini adalah beberapa contoh daftar menu sarapan di enam negara di dunia termasuk Indonesia :

1. Inggris

Susu dicampur teh, anggur, buah tumbuk manis, telur dadar dan daging babi.

2. Jerman

Kopi, roti gandum hitam mentega, sari buah kental, dan keju potong.

3. Belanda

Sari buah, roti lengkap, daging babi, dan produk susu.

4. Amerika Serikat

Sari buah, kopi, serelia tumbuk dalam cairan susu (fullcream/skim), telur dan roti sudah mulaì ditinggalkan.

5. Perancis

Produk olahan susu, roti, sari buah dan mentega.

6. Indonesia

Nasi, telur, teh/susu/ kopi.