Daftar Kandungan Karbohidrat Pada Tanaman Padi-Padian Serta Hasil Olahannya

Berikut ini adalah daftar kandungan karbohidrat yang ada pada tanaman jenis padi-padian beserta hasil olahannya dalam satuan ukuran gram :

1. Beras Giling - 78,9 gram
2. Beras Giling masak atau Nasi - 40,6 gram
3. Beras ketan putih 79,4 gram
4. Beras Ketan Hitam - 78,0 gram
5. Beras Menir - 73,0 gram
6. Beras Merah Tumbuk - 77,6 gram
7. Beras Pecah Kulit - 76,2 gram
8. Beras Setengah Giling - 78,3 gram
9. Bihun - 82,1 gram
10. Biskuit - 75,1 gram
11. Gadung - 23,2 gram
12. Gayong - 22,6 gram
13. Gaplek - 81,3 gram
14. Jagung Giling Kuning - 72,4 gram
15. Jagung Giling Putih - 72,4 gram
16. Jagung Kuning Pipil Baru - 63,6 gram
17. Jagung Kuning Pipil Lama - 73,7 gram
18. Jagung Putih Pipil Baru - 63,6 gram
19. Jagung Putih Pipil Lama - 73,7 gram
20. Jagung Muda Kuning ( untuk direbus atau dibakar) - 30,3 gram
21. Jagung muda Putih (untuk direbus atau dibakar) - 30,3 gram
22. Jagung Segar Kuning - 33,1 gram
22. Jagung Segar Putih - 33,1 gram
23. Jawawut - 73,4 gram
24. Katul Beras - 54,6 gram
25. Katul Jagung - 64,5 gram
26. Kentang - 19,1 gram
27. Kentang Hitam - 33,7 gram
28. Ketan - 79,4 gram
29. Ketela Pohon/Singkong - 34,7 gram
30. Kerupuk Aci - 85,9 gram
31. Makaroni - 78,7 gram
32. Maizena/Tepung Jagung - 85,0 gram
33. Mie Basah - 14,0 gram
35. Mie Kering - 50,0 gram
36. Tapioka/Pati Singkong - 86,9 gram
37. Roti Putih - 50,0 gram
38. Roti Warna Sawo Matang - 49,7 gram
39. Sente - 14,8 gram
40. Suweg - 15,7 gram
41. Talas - 23,7 gram
42. Tape Singkong - 42,5 gram
43. Tepung Garut - 85,2 gram
44. Tepung Beras - 80,0 gram
45. Tepung Jagung Kuning - 73,7 gram
46. Tepung Jagung Putih - 73,7 gram
47. Tepung Kentang - 85,6 gram
48. Tepung Gaplek - 88,2 gram
49. Tepung Sagu - 84,7 gram
50. Tepung Terigu - 77,3 gram
51. Ubi Jalar Merah - 27,9 gram
52. Ubi Jalar Putih - 27,9 gram
53. Uwi - 19,8 gram
54. Vermicelli - 78,7 gram.